Nombreux sont les utilisateurs qui achètent un mini four et finalement, ne s’en servent pas véritablement, soit parce qu’il est trop encombrant par rapport au modèle de four qu’ils recherchaient, soit parce qu’il est moins efficace qu’un four traditionnel. Le problème est dû bien sûr à de mauvais conseils qui ont conduit à un mauvais choix d’achat. Avant d’acheter votre mini four, il y a donc plusieurs critères de sélection à connaître : vous devez vous informer de sa puissance, de sa taille, de sa capacité et de plusieurs autres éléments encore comme si le four dispose ou non par exemple d’une fonction chaleur tournante. Découvrez nos conseils pour vous aider à choisir le mini four qui répondra à toutes vos exigences.
Tenez compte de la capacité et de la puissance du mini four
L’achat d’un four doit répondre en premier lieu au type d’utilisation que vous voulez en faire. L’utilisation va différer si vous êtes étudiant, en couple ou célibataire. En bref, il s’agit du nombre de personnes que le four peut servir. Pour choisir un bon mini four, la capacité et la puissance sont aussi des éléments très importants.
Quelle taille de mini four choisir ?
D’un point de vue capacité, les mini fours peuvent contenir jusqu’à 70 litres environ. Pour une utilisation classique, une taille de 40 litres est suffisante même si vous ne disposez que d’une grille de cuisson. Si votre utilisation est prévue pour une ou deux personnes, un modèle de mini-four électrique de 15 à 25 litres fera l’affaire.
Quelle puissance choisir pour un mini-four ?
Quand on parle de puissance, il s’agit bien sûr de la puissance de chauffage générée. Elle s’exprime en « watt ». Plus cette puissance est élevée, plus vous parviendrez à chauffer ou réchauffer rapidement les plats. Plus vous pourrez aussi diversifier vos recettes. Par exemple, avec un mini four électrique puissant, de la pizza au gâteau maison, tout est possible ! Mais, il ne faut pas oublier qu’une grande puissance signifie aussi que le montant de vos factures d’électricité augmente.
Dans la plupart de cas, optez pour une puissance moyenne (entre 800 et 1300 Watts) , largement suffisante pour cuire une pizza, du pain ou même une pâtisserie.
Vérifiez les différents modes de cuisson et les accessoires proposés
Ces appareils ne sont pas tous équipés de la même façon, c’est ce qui explique en partie les différences de prix constatés. En effet, on distingue les mini fours à chaleur tournante des mini fours à convection naturelle. Dans le cas des modèles à chaleur tournante, un ventilateur brasse l’air afin d’assurer une homogénéité de température, donc une cuisson régulière des aliments.
Vérifiez aussi les différents modes de cuisson disponibles. Généralement, vous retrouverez 5 ou 6 modes de cuisson. Ce sont les suivants :
- Pâtisserie ;
- Grill ;
- Décongélation ;
- Bain-marie ;
- Cuisson traditionnelle ;
- Cuisson à chaleur tournante.
Les accessoires qui accompagnent le mini four sont aussi importants pour vous simplifier l’utilisation. Un tournebroche pour les volailles ou rôtis, une plaque électrique (dans le cas de certains modèles), et d’autres éléments peuvent encore l’accompagner. Parmi eux, livret de recettes est très important car il indique les temps de cuisson à respecter pour concocter de bons petits plats.
Vous devez donc prendre en compte tous ces aspects pour ne pas vous tromper au moment de l’achat.
Assurez-vous du rapport qualité/prix
Nous avons mis ce critère en dernière position, c’est pourtant l’un des plus (sinon, le plus) importants. Si vous achetez le premier prix, vous serez forcément déçu car votre palette de recettes sera limitée par le manque de puissance, de capacité ou d’accessoires du mini-four.
Selon votre budget, essayez d’acheter un four de moyenne gamme, avec un bon rapport qualité/prix.
Les prix sur le marché varient selon la qualité, la performance et parfois la marque. Il n’existe donc pas de prix fixe. Comptez une fourchette entre 40 € et 150€ avec une moyenne à 70 € pour un mini four qui offre déjà de belles performances, une qualité et des accessoires satisfaisants.